Есть популярное заблуждение, что если человек - новичок в английском, то нужно брать детские книги и учебники, потому что они более простые. Но я считаю, что не обязательно смотреть именно на детские книжки, если вы только начинаете учить англиский.

Существует великое множество учебников уровня Beginner для взрослых. К примеру English file (самая новая версия - 4th edition). Там beginner очень доступен даже для тех, у кого всё плохо с английским. Помимо English File, для новичков существуют: Cutting edge beginner, SpeakOut starter, Outcomes beginner, Face2Face Starter, Headway beginner, Navigate beginner и т.д. Перечислять можно долго.

В учебниках для взрослой аудитории вы будете учить не детские слова (например, названия зверюшек и игрушек), а слова, которые больше полезны для бытового английского. С точки зрения грамматики наполнение практически не отличается - правила вы будете проходитьб одни и те же.

Более того, детские сказки на английском часто весьма сложные для понимания. Все дело в том, что там встречаются редкие слова, которые в быту почти никогда не встретишь. Для колорита речи нередко используется "инверсия" - изменение порядка слов для придания особых акцентов речи.

Вам нужно смотреть, чтобы на обложке было написано beginner / starter (уровень A0 или А1). Часто есть пометка о том, что уровень соответствует международной шкале CEFR.

Кроме учебников существуют и специализированные книги для новичков для тренировки отдельных навыков. К примеру, у Cambridge есть Vocabulary in use elementary - книга для изучения слов с заданиями. Или учебник по грамматике Essential Grammar in Use. ба этих учебника я разбираю в видео уроках на канале OK English - уроки английского.